Wilhelmine Skandsens Sukkerbrød
Oldemor – Wilhelmine Skandsen laget de beste sukkerbrødene. 24-26 cm form. 6 Stk Egg 2 Kopper Sukker 1,5 Ts Bakepulver 2 Kopper Hvetemel Egg og sukker piskes 20 min til […]
Category Archives: Boller og bakst
ITALIENSK PIZZA
8 fantastiske pizzabunner 6 dl Lunket vann (ca 25C) 1 dl Olivenolje 1/4 Pakke fersk gjær (12-13 g), evt. 3 g tørrgjær 1 ss Sukker 1 kilo «00» pizzamel, siktet […]
Lillians Surmelkskake
1l kulturmelk 8dl sukker 200g smeltet smør 3ss kakao 3ts natron 10dl hvetemel Has i langpanne. Stekes 45min til 1 time på nederste rille, 175grader. Krem; 150g smeltet smør 3ss […]
Norges beste lapper
2 egg 175 gram sukker 300 gram hvetemel 0,5 liter kulturmelk 0,5 ts bakepulver 0,5 ts vaniljesukker 1 ts natron Egg og sukker piskes til eggedosis, tilsett hvetemel, bakepulver og […]
Verdens beste brød bakt i støpejern – Le Creuset
5-6 dl vann En klump gjær på størrelse med en ert 1 ss salt 2 ss honning 625 g hvetemel (en del (200gr) kan erstattes av grovt mel avhengig av […]
Halvorsen´s Focaccia brød
1/2 kg hvetemel 25 gr gjær 1 ts honning 4 dl lunkent vann 1 ts salt 1/4 chili ————————— 2 ss rosmarin 6 oliven i skiver 1/2 tomat 2 ts […]
Er dette verdens beste kanelsnurrer?
Kanelsnurrer: 16 stk. Dette trenger du: 1 kg hvetemel 1/2 l helmelk 150 g sukker 15 g salt 15 g kardemomme 1 stort egg 50 g fersk gjær 150 g […]
Trollhonning 