Samosa Pai
Lag fyllet først slik dette kan avkjøles mens du lager deigen. Fyll: 5 ss oliven olje 3 små løk 1-1/2 ts salt 1 ts revet ingefær 1 ss Spisskummin 1 […]
Monthly Archives: mai 2019
Linfrøbrød – surdeigsbrød fra setra på Vangen.
Linfrøbrød er myke knallgode brød. Brødene ble bakt langt inne i fjellene på setra Vangen. Det går gjete den dag i dag om brødlukta i fjellheimen. Det hele startet med […]
Focaccia Surdeigsbrød
Focaccia er et forholdsvis flatt brød som assosieres med pizza. Ofte er det pyntet og smaksatt med krydder og grønnsaker. Grunnoppskriften er antatt å ha utviklet seg hos etruskerne eller […]
Trollhonning 