LEFSE a’la Maour di (ca. 10 stk)
Alt skal være romtemperert. 1 kg Kveitemjøl1 dl lys sirup (blandes med kulturmjølk)Ca. 50 g. melange smuldres i mjølet2 strøkne ss. hjortetakk salt2ts. bakepulver0,5 l skumma kultur mjølk Bland til […]
Alt skal være romtemperert. 1 kg Kveitemjøl1 dl lys sirup (blandes med kulturmjølk)Ca. 50 g. melange smuldres i mjølet2 strøkne ss. hjortetakk salt2ts. bakepulver0,5 l skumma kultur mjølk Bland til […]
20-21 stk6 egg500 gr sukker1 liter kulturmelk (romtemperert)1 beger lettrømme (romtemperert)200 gr smør, smeltes og avkjøles2 ts natron, blandes ut i kulturmelk2 ts hjortetakksalt, blandes ut i litt mel1 ts […]