Rugbrød ( Skal tilpasses surdeig)
Skålede Rugbrød 2 stk Dag 1 220 gr Sammalt Rugmel Finmalt 750 gr Vann 1. Kok opp vannet. Hell det over melet og arbeid det sammen til en tykk røre. […]
Tag Archives: Rug
Grovt surdeigsbrød 1 stk (Bakeriet i Lom)
500 gr Hvetemel 335 gr Vann 15 gr Salt 85 gr Surdeigstarter 50 gr Rugmel, siktet Bland mel og vann i en eltebolle, så lar du det stå i 30 […]
Trollhonning 