God mat på tur er viktig, her er en oppskrift på en god og enkel lunsj/middag som kan tilberedes på primus eller bål.
Enkel variant:
2 personer
4 store tacolomper
1 boks mais
½ boks creme fraiche
400 gram oksekjøtt/reinsdyrkjøtt
Smør
Salt
Pepper
Revet ost
1 kjele og evt. stekepanne
Røreskje

Om du ønsker litt mer innhold kan en tilsette:
1 finkutta gulrot
½ grovhakket løk
4 Sjamingjong
Tyttebær

Steik kjøttet i smør i en stekepannen/kjele. Bland deretter kjøtt, mais, creme fraiche og litt salt sammen i kjelen. I mens det småkoker over bålet, legger man tacolompene over en pinne. Ta de inn og ut av flammene med jevne mellomrom og pass på at de ikke blir brent. Etter noen sekunder over bålet, er de ferdige.Fyll lompen med det som er blandet i kjelen, og strø revet ost over. Brett sammen lompa, og du har en kjempegod lunsj/middag.