Smuldredeig:
250 Gr Smør
4 Dl Sukker
4 Dl Hvetemel
10 Stk Epler
Kanel
Sukker
Havregryn
Smør og sukker røres sammen. Tilsett hvetemel og bland godt. Eplene skrelles, kjernene fjernes, eplene kuttes i terninger og legges i ildfast form. Strø på kanel og sukker. Legg over smuldredeigen og strø på havregryn. Stekes på 225 grader i ca 30 minutter/til eplene er møre.
Serveres med god vaniljeis.
Denne oppskriften er nok til 6-10 personer. Ønsker en å lage en mindre porsjon kan en enten dele oppskriften eller legge deigen en ikke bruker kaldt eller fryse den og bruke den senere.
Smaker fantastisk.
Deig delt i to og klargjort for hyttetur, den perfekte hyttekaken.
Trollhonning 