Fiskekaker
Fantastiske fiskekaker, enkelt, raskt og lage.
500 Gr Hyse/Kolje
2 Ts Salt
½ Stk Løk
2 Ss Potetmel
½-1 Ts Muskatt
2 Stk Gulrot
1 Stk Vårløk
1 Fedd Hvitløk
¼ Stk Chili
1 Stk Egg
2-3 Dl Melk
Fisken må være fersk og avkjølt. Fisken skjæres i biter og has i kjøkkenmaskin med kniver sammen med salt. Kjøres sammen 15-20 sekunder. Tilsett resten av ingrediensene og kjør dette til alt er godt blandet samtidig som du sper i melken i en tynn stråle. Formes med hendene eller skje og stekes på ikke for sterk varme i stekepanne.