Frokostomelett ala Vågsli
3 pers. 1 Potet 1 Rødløk 1 Vårløk 3 Egg 2 Ss melk 1/4 Ts Pepper 1/4 Ts Salt 1 Ts parmesan (hvis en har) Litt revet ost Bland egg, […]
Monthly Archives: februar 2015
Pytt i Panne
Fest i kjøleskapet, man tar det man har. Ta en titt i kjøleskapet og se hva du finner, alt av grønnsaker kan brukes. En kan forsteike grønsakene 10-15 min slik […]
Kariannes Muffins
4 egg 3 dl sukker piskes til eggedosis 3 dl hvetemel 2 ts kanel 2 ts natron 1 ts salt 1 ts vaniljesukker 1 1/2 dl olje Blandes vekselvis i […]
Wilhelmine Skandsens Sukkerbrød
Oldemor – Wilhelmine Skandsen laget de beste sukkerbrødene. 24-26 cm form. 6 Stk Egg 2 Kopper Sukker 1,5 Ts Bakepulver 2 Kopper Hvetemel Egg og sukker piskes 20 min til […]
Kjøttkaker
1 Kg Kjøttdeig 1 Ss Salt 2 Ss Most/finhakket løk 2 Ss Hvetemel 2 Ss Potetmel 1-2 Kopper vann 1,5 Ts Bakepulver 1/2 Ts Muskatnøtt 1/2 Ts malt ingefær 1 […]
Kylling i honningmarinade
2 ss honning 2 ss sitronsaft 2 ss olivenolje 1/4 rød chili Salt og pepper Rør sammen ingrediensene til marinaden og pensle kyllingen. Drypp marinaden som blir til overs på […]
Saftige Potetkaker – ”Lomper”
Gjør ekstra stas på pølsene – lag potetlompene selv! Ferske hjemmelagde lomper stekt på steikehelle smaker fantastisk. 1 kg poteter med skall 1 ts salt 1 ½ dl hvetemel 1 […]
ITALIENSK PIZZA
8 fantastiske pizzabunner 6 dl Lunket vann (ca 25C) 1 dl Olivenolje 1/4 Pakke fersk gjær (12-13 g), evt. 3 g tørrgjær 1 ss Sukker 1 kilo «00» pizzamel, siktet […]
Lillians Surmelkskake
1l kulturmelk 8dl sukker 200g smeltet smør 3ss kakao 3ts natron 10dl hvetemel Has i langpanne. Stekes 45min til 1 time på nederste rille, 175grader. Krem; 150g smeltet smør 3ss […]
Lillys Vafler
4 Egg 1 Dl Sukker 1 SS Vaniljesukker 4 Dl Melk 2 Dl Lett rømme 6 Dl Hvetemel 100 Gr Smeltet meierismør Fremgangsmåte Bland alt […]
Trollhonning 