Hjemmelagde fiskekaker
Hjemmelagde fiskekaker er superenkle å lage. Servert med råkost og smeltet smør eller rømmedressing skal det godt gjøres om dette ikke kan bli en gjenganger på din ukemeny. Hvit fisk […]
Surdeigsbrød- Landbrød med rug
Innhold: 750 gr Vann 230 gr Bakeklar surdeig 200 gr Møllerens Sammalt Rug Finmalt 800 gr Møllerens Siktet Hvetemel 20 gr Salt Alt utenom salt has i mixebollen, blandes 2-3 […]
Grove rundstykker – langtidsheving
12 Rundstykker – lagtidshevet 3,5 Dl Melk 10 Gr Fersk gjær 1 Ts Sukker 1 Ts Salt 1 Stk Egg 350 Gr Hvetemel 50 Gr Lettkokte havregryn 50 […]
Anitas SpareRibs
4 stk Babyribs BBQ/grillkrydder 1 Koke i lettsalta vatn, ca. 30 – 40 min, til lett møre. 2 Krydre på begge sider med BBQ/grillkrydder. 3 Steike ca. 10 min på […]
Gulasjsuppe
Gulasj er en gryterett med kjøtt fra Ungarn. Suppen er ofte regnet som Ungarns nasjonalrett
Fiskekaker
Fisken må være fersk og avkjølt. Fisken skjæres i biter og has i kjøkkenmaskin med kniver sammen med salt. Kjøres sammen 15-20 sekunder. Tilsett resten av ingrediensene og kjør dette til alt er godt blandet samtidig som du sper i melken i en tynn stråle. Formes med hendene eller skje og stekes på ikke for sterk varme i stekepanne.
Pølsegrateng
Pølsegrateng med grønnsaker servert med nykokte poteter er en høydare og en fin måte å få barna til å spise grønnsaker. Det meste av grønnsaker kan brukes. Dersom du har lyst å gjøre den ekstra spennende kan du bruke chorizo-pølser og nøkkelost. Du må kanskje da redusere litt på pølsemengden.
Karins Smuldre Eplekake
Smuldredeig: 250 Gr Smør 4 Dl Sukker 4 Dl Hvetemel 10 Stk Epler Kanel Sukker Havregryn Smør og sukker røres sammen. Tilsett hvetemel og bland godt. Eplene skrelles, kjernene fjernes, eplene […]
Jegerens nistegryte
God mat på tur er viktig, her er en oppskrift på en god og enkel lunsj/middag som kan tilberedes på primus eller bål. Enkel variant: 2 personer 4 store tacolomper […]
Auste – horn
500 gr Hvetemel 35 gr Sukker 40 gr Honning 75 gr Smør 3-1/2 dl Melk 1 stk Egg 50 gr Gjær 1 ss Idun Ferskere bakst. Forheves 30-60 minutter, etterheves ca 60 min hvis en har […]
Trollhonning 